Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu dapat memasak Gulai kambing menggunakan 19 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Gulai kambing :

Bahan dan Bumbu Gulai kambing

Ini 250 gr of daging kambing, potong2.
Kamu perlu 100 ml of santan (sy pakai santan instan yg dicairkan).
Ini 1 btg of serai memarkan.
Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
Kamu perlu 2 cm of lengkuas, memarkan.
Ini 500 ml of air.
Siapkan 1/2 sdm of Gula merah.
Kamu perlu secukupnya of Garam.
Siapkan 2 cm of kayu manis.
Kamu perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
Ini 2 buah of kapulaga.
Siapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
Kamu perlu 1 siung of bawang putih.
Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
Siapkan 1/8 sdt of jinten sangrai.
Ini 1 cm of kunyit.
Ini 1/2 cm of jahe.
Siapkan 2 butir of kemiri sangrai.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.

Gulai kambing step by step

Siapkan bahan dan bumbu- bumbu agar tdk ada yg terlewat..
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna..
Masukkan air dan bumbu2 lainnya. Aduk rata. Tambahkan air. Lalu tutup panci dan presto selama 15 menit, dihitung mulai dr panci presto berdesis..
Setelah 15 menit segera matikan. Tunggu sebentar hingga tekanan uap dalam panci habis. Jangan langsung dibuka krn bs berbahaya yaa....
Selanjutnya masukkan santan. Masak hingga mendidih dan matang. Sesuaikan rasa. Jika sdh sesuai pindah ke mangkuk siap disajikan 🤗.

Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.