Gulai kaki & kepala kambing. Lihat juga resep Gulai Kaki Sapi (Fiber Creme) enak lainnya! Gulai kaki sapi makanan yang enak di lidah dan harganya pun lumayan.nah sekarang kita bisa bikin sendiri.dengan iyan bunsil masak jadi mudah.bagi yang penasaran dengan cara membuatnya.ikutin. MASAK GULAI KAKI SAPI ( Stengkel ) Ala aku😍😘💝🌹🌷( Cook Indonesian traditional cow's foot curry.
Ada stok kaki sapi di kulkas, bosan di masak sop, gulai, atau kare. Di bumbu kecap pun gak kalah enaknya. Apalagi kalo kaki sapi di marinasi terlebih dahulu, bumbunya meresap tanpa harus memasak lama. Kamu dapat membuat Gulai kaki & kepala kambing menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gulai kaki & kepala kambing :
Bahan dan Bumbu Gulai kaki & kepala kambing
- Siapkan 1 of kepala kambing muda yg sudah di cacah.
- Kamu perlu Secukupnya of kaki kambing.
- Siapkan of Serai.
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of Jahe iris atau geprek.
- Siapkan 1 of santan (kara segitiga).
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Ini of Garam.
Jenis masakan kaki sapi ini enaknya kalo langsung di makan selagi panas/ hangat soalnya kalo di. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas pulau sumatra khususnya kota padang. Gulai sapi sebenarnya banyak juga diberbagai daerah, dan mungkin mereka juga punya resep masing-masing dalam mengolah gulai kikil sapi, namun yang akan dibahas. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Gulai kaki & kepala kambing step by step
- Rebus kaki dan cacahan kepala kambing, tunggu sampai air mendidih lalu buang airnya. Rebus kembali hingga empuk kurang lebih 1 jam bersamaan dengan jahe geprek..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai matang, lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit..
- Tuang bumbu ke dalam panci rebusan kikil dan cacahan kepala kambing 15 menit sebelum menjadi empuk supaya bumbu meresap. Koreksi rasa dan tunggu hingga jadi empuk..
- Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan bersama sambal kecap. Selamat mencoba 😁.
Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground.