Cara Membuat Gulai kambing ala bunda jkb

Gulai kambing ala bunda jkb.

Kamu dapat membuat Gulai kambing ala bunda jkb menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gulai kambing ala bunda jkb :

Bahan dan Bumbu Gulai kambing ala bunda jkb

1. Kamu perlu of paha kambing/ rusuk pun boleh.
2. Kamu perlu of Daun kunyit.
3. Siapkan of Daun jeruk.
4. Kamu perlu of Santan kental.
5. Kamu perlu of Daun kari (boleh skip kl ga ada).
6. Ini of kapulaga.
7. Siapkan of cengkeh.
8. Kamu perlu of Bumbu halus :.
9. Siapkan of cabe merah keriting.
10. Siapkan of cabe rawit merah.
11. Ini of bawang merah.
12. Ini of bawang putih.
13. Siapkan of kemiri.
14. Siapkan of merica.
15. Ini of Garam.
16. Ini of Gula.
17. Ini of kunyit.
18. Siapkan of lengkuas.
19. Ini of jahe.
20. Ini of adas manis.
21. Ini of jinten.

Gulai kambing ala bunda jkb step by step

1. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, daun kari sampai wangi, masukkan paha kambing. Tuang sedikit air hingga semua terrendam. Masak sampai stengah empuk.
2. Masukkan santan kental, aduk rata koreksi rasa. Masak sampai empuk dan meresap. Sajikan bersama roti cane atau nasi kebuli.
3. Kalau ndak suka kambing ya diganti ayam juga bisa 😉.