Gulai kambing super pedas. Makan Banyak Gulai Kambing Bumbu SUPER PEDAS MUKBANG. Hilir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota. Masakan gulai kambing berikut dihadirkan dalam selera pedas.
Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan.
Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat.
Kamu dapat membuat Gulai kambing super pedas menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gulai kambing super pedas :
Bahan dan Bumbu Gulai kambing super pedas
- Siapkan of iga + daging kambing.
- Ini of *bumbu halus**.
- Siapkan of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Kamu perlu of cabe rawit merah.
- Siapkan of cabe merah keriting.
- Siapkan of jinten.
- Kamu perlu of kemiri.
- Ini of ketumbar.
- Ini of lada.
- Kamu perlu of kunyit.
- Kamu perlu of lengkuas (geprek).
- Siapkan of serai (geprek).
- Siapkan of daun jeruk.
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of kapulaga.
- Ini of Gula merah.
- Ini of garam.
- Ini of kelapa santan kental.
- Siapkan of kelapa santan cair.
- Kamu perlu of penyedap rasa.
- Ini of Air.
- Kamu perlu of Minyak goreng.
- Ini of *pelengkap**.
- Kamu perlu of Bawang goreng untuk taburan.
Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli. Masukkan campuran bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan daging dan iga kambing --> Tambahkan santan encer ---> Tuangkan santan kental --> Sajikan gulai dalam mangkuk besar ---> Lengkapi dengan kecap pedas. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing.
Gulai kambing super pedas step by step
- Cuci bersih semua iga dan daging kambing hingga benar2 bersih. Kemudian rebus daging dan iga kurang lebih 10 menit agar aroma kambing hilang, (tidak prengus).
- Haluskan semua bumbu,.
- Tumis bumbu hingga harum, dan masukan daging dan iga. Aduk hingga merata, tuang santan cair aduk kurang lebih 5 menit,, dan masukan santan kental aduk lagi hingga rata agar santan tidak pecah. Masukan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai benar2 matang dan meresap..
- Gulai kambing siap di hidangkan..
Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing.