Resep: Gule iga kambing

Gule iga kambing.

Kamu dapat memasak Gule iga kambing menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gule iga kambing :

Bahan dan Bumbu Gule iga kambing

1. Siapkan of Iga kambing.
2. Kamu perlu of Babat.
3. Kamu perlu of Bahan A Bumbu halus :.
4. Siapkan of Bawang putih.
5. Siapkan of Cabe besar.
6. Kamu perlu of Kunyit.
7. Ini of Ketumbar.
8. Siapkan of Jintan.
9. Ini of Bahan B :.
10. Ini of Bawang merah 9 buah iris2.
11. Ini of Sereh.
12. Ini of Kayu manis.
13. Siapkan of Daun bawang secukupnya iris2.
14. Kamu perlu of santan Instan.

Gule iga kambing langkah demi langkah

1. Panaskan minyak Tumis bawang merah, sereh, kayu manis sampai layu.
2. Kemudian masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.
3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging iga dan babat. Masukkan bumbu yg di tumis masak sampai daging empuk.
4. Masukkan daun bawang.
5. Masukkan santan dan tunggu mendidih sambil d aduk2 tambahkan gula dan garam secukupnya.
6. Dapat disajikan dengan lontong/nasi dg tambahan jeruk nipis dan sambal.