Resep: Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat memasak Gule kambing menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Gule kambing :

Bahan dan Bumbu Gule kambing

1. Kamu perlu of Bahan:.
2. Siapkan of babat rebus.
3. Kamu perlu of kikil rebus.
4. Ini of daging kambing rebus.
5. Kamu perlu of Bumbu halus:.
6. Ini of bawang merah.
7. Siapkan of bawang putih.
8. Ini of cabe merah.
9. Kamu perlu of kunyit.
10. Kamu perlu of jahe.
11. Kamu perlu of laos.
12. Ini of kemiri.
13. Kamu perlu of ketumbar bubuk.
14. Siapkan of merica.
15. Ini of garam.
16. Kamu perlu of Bumbu utuh:.
17. Ini of serai.
18. Siapkan of daun jeruk purut.
19. Kamu perlu of kayu manis.
20. Kamu perlu of bunga Lawang/pekak.
21. Ini of kapulaga.
22. Ini of minyak untuk menumis.
23. Ini of air.
24. Ini of santan kental instan.

Gule kambing step by step

1. Siapkan dulu bumbu dan bahannya..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis dan tambahkan bumbu utuh daun jeruk, serai digeprek, pekak, kayu manis dan kapulaganya digeprek. Tumis hingga harum..
3. Masukkan air, daging kambing, babat dan kikil. Serta santan kental. Aduk rata. Masak hingga matang..
4. Hasilnya..