Gulai Daging Kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai.
Salah satunya menjadi hidangan gulai kambing yang.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.
Kamu dapat membuat Gulai Daging Kambing menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gulai Daging Kambing :
Bahan dan Bumbu Gulai Daging Kambing
- Siapkan of Daging kambing campur tulang (iga, sandung lamur).
- Kamu perlu of Air.
- Ini of cengkeh.
- Ini of Daun jeruk.
- Siapkan of Sereh geprek.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Kayu manis.
- Kamu perlu of Lengkuas.
- Ini of Bawang bombay iris tipis.
- Ini of Santan kental.
- Kamu perlu of Minyak sayur.
- Ini of Bumbu Halus.
- Kamu perlu of Bawang merah.
- Ini of Bawang putih.
- Ini of Kapulaga.
- Ini of Lada.
- Siapkan of ketumbar.
- Siapkan of Klabet.
- Ini of Jinten.
- Ini of Jahe.
- Ini of Kunyit.
- Ini of pala.
Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan.
Gulai Daging Kambing langkah demi langkah
- Didihkan air, masukkan daging kambing, rebus sebentar sampai keluar buih2 buang air, masukan air bersih baru, rebus lg masukan kayu manis, daun salam dan cengkeh. Masak.
- Panaskan minyak sayur,masukkan bawang Bombay tumis hingga layu lalu masukan bumbu halus, sereh, lengkuas daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi dan matang..
- Tuang bumbu kedalam panci daging, rebus hingga daging empuk. Tuang santan kental, didihkan lagi koreksi rasa. Sajikan dengan lontong dan acar tralaaa Selamat Menikmati 🍽.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Tak hanya daging, bagian kambing. resep olahan daging kambing selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu resep gulai kambing. mudah untuk di praktekkan dan yang pasti menggugah selera. gambar via: www.idememasak.com. Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras.