Gulai kambing kesukaan suami😁. Tips Cara Membuat Gulai Kambing Admin adalan seorang ayah dan suami yang mempunyai hobi menulis dan senang mencoba berbagai. Hari ini aku masak gulai kambing nihh. Wah aku baru pertama kali masak gulai kambing di Spanyol Dan aku penasaran banget reaksi suami.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.
Kamu dapat memasak Gulai kambing kesukaan suami😁 menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gulai kambing kesukaan suami😁 :
Bahan dan Bumbu Gulai kambing kesukaan suami😁
- Siapkan of daging kambing.
- Siapkan of santan cair.
- Ini of santan kental.
- Siapkan of air.
- Kamu perlu of garam.
- Ini of merica bubuk.
- Kamu perlu of kunyit bubuk.
- Siapkan of pala bubuk.
- Kamu perlu of kayu manis.
- Ini of cengkeh.
- Siapkan of serei geprek.
- Ini of daun jeruk.
- Siapkan of cabai rawit merah.
- Kamu perlu of daun bawang.
- Ini of daun salam.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Kamu perlu of kemiri.
- Ini of cabe merah.
- Siapkan of ketumbar.
- Kamu perlu of jinten.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia.
Gulai kambing kesukaan suami😁 langkah demi langkah
- Rebus daging kambing dan buang airnya, angkat dagingnya potong sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan serei, daun jeruk, kayu manis, daun salam dan cengkeh tumis hingga harum.
- Masukan daging kambing yang sudah di potong ke dalam tumisan bumbu, tuang santen encer tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan cabai rawit masak hingga empuk.
- Kemudian tuang santan kental masak hingga mendidih sambil diaduk agat santan tidak pecah, tes rasa.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan. Salah satu makanan kesukaan para suami biasanya olahan kambing. Bikin gulai kambing tak sulit kok. Nah, kalau pekan ini belum punya resep apa, coba saja. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?