Cara Memasak Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto.

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto.. Suka banget sama udang, tapi kl makan udang di resto luar kadang gak sesuai ekspektasi. Entah yang masih ada kepalanya, atau kadang kl kita makan bagian. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. daging kepiting berbumbu saus padang ini akan terasa empuk, saus kentalnya sangat terasa masuk merata. sedangkan rasa pedas khas padang dengan bumbu yang sudah terkenal pastinya kuat sekali. bagi penyuka seafood, kepiting merupakan sajian eksotis yang wajib dicicipi.

Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto. Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis Satu rasa yang identik dari saus Padang adalah gurih yang berasal dari saus tiram. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto. menggunakan 25 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto. :

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto.

  1. Ini 1/2 kg of Kepting / 2 ekor.
  2. Ini 2 buah of jeruk nipis.
  3. Ini 1 ruas of jahe.
  4. Siapkan 1 batang of sere.
  5. Ini 1 lembar of daun salam.
  6. Kamu perlu 1 siung of bawang putih.
  7. Siapkan of Bumbu halus.
  8. Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
  9. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  10. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
  12. Siapkan 1 batang of sere.
  13. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
  14. Ini 1 ruas of kunyit.
  15. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
  16. Siapkan 3 buah of kemiri.
  17. Ini 1/2 sdt of garam.
  18. Kamu perlu 150 ml of air kaldu rebusan kepiting.
  19. Ini 1/2 sdt of gula.
  20. Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
  21. Kamu perlu 3 sdm of saus sambal.
  22. Kamu perlu 3 sdm of saus tomat.
  23. Ini 2 sdm of saus tiram.
  24. Ini 1/2 sdt of suas raja rasa.
  25. Kamu perlu secukupnya of penyedap.

Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda.

Kepiting Saus Padang Rumahan Rasa Resto. step by step

  1. Siapkan bahan bahan yg akan kita masak.
  2. Bersikan kepiting, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 mebit.
  3. Sambil menunggu kepitingnya, kita siapkan bumbu halusnya. Setelah halus, kita potong potong bawang bombay, daun bawang. Jahe dan lengkuas cukup kita geprek saja.
  4. Kemudian setelah kepiting kita diamkan 15 mebit, kita panaskan air utk merebus kepitingnya. Untuk merebus kepiting tidak perlu lama lama, kurang lebih 10 menit. Kematangan dari kepiting, akan teelihat dari perubahan warna dari kepiting itu sendiri. Kepiting berubah warna menjadi kemarah merahan. Setelah dirasa sudah matang, angkat kepiting dan sisihkan..
  5. Kini saatnya kita menumis bumbu halusnya. Setelah bumbu halus ditumis dan mengeluarkan aroma harum, tuangkan bumbu bumbu lainnya, bawang bombai, sere, daun jeruj, lengkuas, saus tiram, saus sambal, saus tomat, saus raja rasa dan penyedap. Aduk sampai merata dan tuangkan air kaldu dari rebusan kepiting tadi. Aduk kembali..
  6. Setelah itu masukkan telur yang sudah kita siapkan tadi, aduk rata lagi dan kemudian masukkan kepiting aduk hingga bumbu benar benar meresap. Jika semua sudah meresap secara merata, angkat dan kepiting siap disajikan. Jangan lupa tambahkan potongan daun bawangnya. Selanat mempersiapkan bukaannya ya teman teman..

Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT. Tak ayal kuliner satu ini sangat digemari oleh para pecinta makanan pedas. Masakan Praktis Rumahan: Resep Kepiting Saus Tiram. Resep dengan petunjuk video: Sambal luat merupakan sambal tradisional yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur yang memiliki rasa pedas dan asam serta aroma yang kuat.