Kepiting saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kamu dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting saus padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting saus padang
- Kamu perlu 1 kg of Kepiting.
- Siapkan 1 buah of Jagung.
- Siapkan 1 buah of Wortel.
- Kamu perlu 3 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of Daun salam.
- Ini 1 batang of Sereh.
- Kamu perlu of Jahe 1 ruas geprek.
- Ini of Cabe merah besar.
- Ini 1 butir of Telur.
- Ini of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Gula.
- Siapkan 7 sdm of Saos sambal.
- Siapkan 3 sdm of Saos tiram.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ini 8 siung of Bawang merah.
- Ini 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 10 buah of Cabe merah.
- Ini segenggam of Cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt of Kunyit bubuk.
Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Kepiting saus padang step by step
- Bersihkan kepiting lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu rebus sekitar 10 menit.
- Masukkan minyak kedalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe lalu tmbahkan sedikit air.
- Masukkan jagung dn wortel masak hingga wortel empuk.,.
- Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Kemudian aduk tambahkan saos sambal dan saus tiram lalu tambahkan garam, lada bubuk, sedikit gula. Koreksi rasa.
- Kemudian masukkan kepiting yg telah direbus aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap, lalu masukkan cabe merah yg telah dipotong2, aduk rata.
- Kepiting saus padang siap di sajikan...
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Nah, berikut adalah beberapa nutrisi yang bisa Anda. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.