Resep: Jamur kuping kriuk

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Jamur kuping kriuk. Bahan bahan seblak ini kerupuk metah bawang putih bawang merah cabai riwit dan keriting kencur royco minyak goreng jamur kuping telur kol air yuk dukung. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.

Jamur kuping kriuk Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Kamu dapat membuat Jamur kuping kriuk menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Jamur kuping kriuk :

Bahan dan Bumbu Jamur kuping kriuk

  1. Siapkan 1 bungkus of jamur kuping kering.
  2. Ini secukupnya of Air.
  3. Kamu perlu secukupnya of Tepung bumbu.
  4. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Melakukan budidaya jamur ternyata bisa menarik cuan-cuan tambahan yang tak sedikit! Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia.

Jamur kuping kriuk step by step

  1. Cuci bersih jamur kuping kering. Tiriskan. Kemudian rebus. Tiriskan lagi..
  2. Tuangkan tepung bumbu beri air. Agak kental..
  3. Celupkan jamur kuping ke dalam adonan basah tepung bumbu..
  4. Goreng diatas api sedang. Dengan minyak goreng yang banyak. Sampai berwarna kuning kecoklatan. Goreng sampai jamur benar benar kering dan kriuk..

Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Udah lama ga mbikin jamur crispy. Udah lama ga mbikin jamur crispy. Biasanya jamurnya saya masak sup atau ditumis aja. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia.