Jamur crispy. Lihat juga resep Jamur Krispi, Jamur Crispy Instan enak lainnya! Jakarta Jamur crispy adalah kudapan populer di Indonesia. Bisa jadi tidak ada kafe yang tidak menyediakan cemilan ini di menunya.
Bonus Jamur, Packing , Tepung dan Bumbu saat Training on the SPOT.
Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah.
Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali.
Kamu dapat memasak Jamur crispy menggunakan 8 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Jamur crispy :
Bahan dan Bumbu Jamur crispy
- Kamu perlu 1/4 kg of jamur tiram.
- Kamu perlu 1/2 kg of terigu.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung beras.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam (option).
- Siapkan 2 sdm of totole.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 of telur.
Resep cara membuat jamur crispy, salah satu cemilan enak yang viral saat ini. Rasa gurih renyahnya, bikin ketagihan dan nggak bisa berhenti. Jika kamu juga suka jajanan ini, nggak perlu lagi selalu beli di luar. Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resep lengkapnya sebagai berikut.
Jamur crispy step by step
- Bersih kan jamur dgn air hangat dan garam diamkan 1 menit setelah itu bilas dgn air biasa peras.. Jamur di suir2 di peras kembali..
- Siapkan bahan.. Campur terigu, tepung beras, maizena,, totole aduk rata...
- Telur dan garam di kocok lalu masukan suiran jamur aduk setelah itu peras kembali agar jamur kering...
- Masukan bahan no 3 ke tepung aduk.. Setelah itu saring agar jamur tidak lengket satu sama yg lain.
- Goreng bahan no 4 sampai setengah matang lalu angkat diamkan 1 menit sambil menunggu, minyak goreng yg dipakai tadi di saring agar tidak ada tepung yg tertinggal.. Goreng kembali jamurnya (cara agar jamur crispy tahan lama).
Jamur crispy dapat dijadikan santapan kapan saja dan di mana saja. Rasa kriuk yang gurih selalu dapat menarik perhatian siapapun. Bahkan mereka yang tidak menyukai jamur pun dapat jatuh hati terhadap menu yang satu ini. Pastinya Anda dapat menambahkan sejumlah bumbu perasa sesuai dengan kesukaan keluarga Anda. Asli ini awet dan tahan lama bgt kriuknya uda beberapa jam masih garing aja dimaka.