Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam. Jamur crispy cabai garam. foto: Instagram/@belaretriana. Resep lengkap bagaimana cara membuat Aneka Resep Bumbu Cabai Garam dapat dilihat di bawah. Cumi Cabai Garam Video lengkap klik disini : https://www.youtub.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini.
Resep Jamur Crispy Cabai Garam favorit.
Kamu dapat membuat Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam :
Bahan dan Bumbu Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam
- Ini 300 gram of jamur tiram, cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, cincang.
- Kamu perlu 6 buah of cabe rawit, iris tipis.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 200 ml of minyak goreng.
- Kamu perlu of Bahan Celup.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Ini 100 ml of air.
- Siapkan of Bahan Balur.
- Kamu perlu 3 sdm of tepung beras.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
Sebelumnya pernah mesen menu cumi cabai garam di d'c*st. Secara saat di Tulungagung, background yang saya pakai adalah tanaman, karena saya motretnya di belakang rumah dan cahaya nya pun full dan tampak bagus sehingga terkesan tajam. Potong tahu menjadi beberapa bagian, lalu rendam di air. Masukan jamur krispi yg udh di goreng.
Jamur Crispy Bumbu Cabe Garam langkah demi langkah
- Cuci bersih jamur, tiriskan..
- Campur semua bahan celup, aduk² hingga tidak ada yg bergerindil..
- Campur semua bahan balur, aduk² hingga semuanya tercampur rata..
- Masukkan jamur tiram kedalam bahan celup, kemudian masukkan ke dalam bahan balur. Ulangi hingga dua kali. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng jamur tiram hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bawang putih dan cabe dengan 2 sdm minyak goreng bekas goreng jamur. Masak hingga layu, tambahkan garam, aduk². Masukkan jamur tiram, aduk² kembali hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan..
Tambahi garam dan gula(ini optional sbnrnya kalo aku biar tambah gurih aja). Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Jamur crispy juga memiliki aneka cara dalam penyajiannya, bisa dengan saus mayonaise, saus sambal, asam manis dan macam-macam saus lainnya atau dengan variasi bubuk bumbu seperi cabe pedas, keju, balado dan lainnya.