Jamur Tiram Crispy. Lihat juga resep Jamur Krispi, Jamur Crispy Instan enak lainnya! Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda. Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es. Cara membuat Jamur Tiram Crispy Tria Ananda. Kamu dapat membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Jamur Tiram Crispy :
Bahan dan Bumbu Jamur Tiram Crispy
- Ini 1/4 Kg of Jamur Tiram.
- Ini of Tepung Ayam Goreng.
- Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Kamu perlu Secukupnya of Penyedap Rasa.
- Ini of Bahan Pelengkap;.
- Siapkan of Mayones (bebas rasa apa saja).
- Ini 1/2 Buah of Jeruk Nipis.
- Siapkan of Seledri Potong Kasar.
Cara Membuat Jamur Crispy Jamur Kriuk Yang Gurih dan Renyah Usaha Jamur Budidaya Jamur - Duration:. Asli ini awet dan tahan lama bgt kriuknya uda beberapa jam masih garing aja dimaka. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
Jamur Tiram Crispy langkah demi langkah
- Cuci bersih jamur tiram. Boleh di iris ataupun utuh..
- Rendam jamur di dalam air yang dibumbui garam dan penyedap rasa selama 10 menit..
- Siapkan tepung ayam goreng, di dalam 2 mangkuk terpisah. Tepung basah dan tepung kering. Bisa pakai tepung crispy merk apapun, tapi aku pakai merk Finna karena dijamin crispy tapi tidak keras..
- Panaskan minyak agak banyak, lalu celupkan jamur ke adonan tepung basah, baru kemudian di celup ke tepung kering sambil diremas-remas, kemudian cemplungkan ke minyak panasss~.
- Goreng sampai jamur berwarna keemasan. Sambil menunggu, bisa siapkan cocolan mayones yang ditambah perasan jeruk nipis dan ditaburi daun seledri. Biar semakin segar..
- Jamur Tiram Crispy siap disajikan!.
Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing. Jamur crispy merupakan salah satu cemilan yang sehat yang sangat baik di konsumsi. Selain , jamur crispy khas Bandung ini juga memiliki cita rasa yang khas. Cara membuat jamur crispy dengan tepung bumbu: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.