Jamur Enoki Crispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Kamu dapat membuat Jamur Enoki Crispy menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Jamur Enoki Crispy :
Bahan dan Bumbu Jamur Enoki Crispy
- Kamu perlu 1 bks of jamur enoki (sy pakai 2 bks).
- Kamu perlu 1 butir of telur (sy pakai 2 karena jamur nya 2 bks).
- Kamu perlu secukupnya of Masako ayam.
- Ini 5 sdm of tepung bumbu sasa ( sy pakai 1 bks sasa ukuran sedang.
- Ini 2 sdm of tepung tapioka.
- Ini Secukupnya of minyak goreng.
Penyuka jamur crispy sudah pasti terbiasa dengan jamur enoki atau jamur tiram. Kedua jenis jamur ini adalah yang paling sering digunakan untuk membuat jamur crispy atau jamur goreng tepung. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.
Jamur Enoki Crispy langkah demi langkah
- Siapkan jamur,potong bagian bawahnya Cuci lalu tiriskan, pisahkan helai demi helai atau sesuai selera..
- Kocok telur dan tambahkan sedikit masako ayam secukupnya saja aduk rata.
- Campur dalam wadah tepung bumbu dan tepung tapioka aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, celupkan jamur kedalam telur lalu balurkan ke dalam tepung kering sambil ditekan tekan agak tepung menempel.lalu goreng sampai kening keemasan, setelah matang angkat dan tiriskan.
Jamur ini berbentuk helaian panjang dengan warna putih. Masukkan jamur enoki ke dalam larutan tepung bumbu kemudian balurkan ke tepung bumbu serba guna yg kering. Goreng hingga kuning keemasan, jamur enoki goreng crispy siap di sajikan. Resep Jamur Enoki Goreng Tepung - Jamur yang bentuknya mirip dengan taoge ini populer di resto-resto kalangan menengah keatas. Jamur enoki bisa diolah menjadi aneka masakan termasuk dibuat.