Jamur Crispy Tepung Homemade. Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia. Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur tiram. Bahan yang digunakan untuk membuat jamur crispy ini sangat mudah didapatkan, yaitu tepung terigu, ketumbar, merica, garam dan air.
Itu sebabnya jamur diolah dengan cara digoreng menggunakan tepung sehingga rasanya mirip ayam kripsi. Karena kelezatannya, menu ini juga jadi favorit semua. Disini saat membuat jamur crispy kita membutuhkan jenis jamur tiram saja, karena membelinya sangat mudah. Kamu dapat membuat Jamur Crispy Tepung Homemade menggunakan 10 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur Crispy Tepung Homemade :
Bahan dan Bumbu Jamur Crispy Tepung Homemade
- Ini 500 gr of Jamur Tiram.
- Siapkan 7 sdm of (munjung) Tepung Terigu.
- Kamu perlu 3 1/2 sdm of (munjung) Tepung Maizena.
- Ini 3 sdm of Bawang Putih Bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm of Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Garam.
- Ini 1 sdt of merica.
- Kamu perlu 1 sdm of oregano/parsley (gag wajib).
- Siapkan 1 butir of Telur Ayam.
- Kamu perlu secukupnya of Minyak goreng.
Haai smg bisa jd alternatif menu yaa. Bisa buat camilan bisa buat sumber protein. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Jamur Crispy Tepung Homemade langkah demi langkah
- Potong akar jamur dan bersihkan, peras airnya, tiriskan.
- Kocok telur, baluri pada jamur. Telur ini gag wajib sih, tujuannya biar renyah. Bisa diganti adonan tepung basah tapi hasil kurang renyah..
- Panaskan minyak.
- Campurkan semua bahan kering, masukan jamur pada bahan kering sambil menunggu minyak panas. Aduk cubit jamur crispy pada bahan kering untuk hasiln yg keriting..
- Setelah minyak goreng panas, masukan jamur crispy yang telah dibaluri tepung. Goreng sampai kuning keemasan..
Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy, crispy. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Baking soda juga membantu hasil kremes lebih keriting. Bagaimana cara membuat jamur crispy keriting dan super. Resep Jamur Crispy Renyah - Jajanan yang satu ini memang cukup populer setelah ayam goreng tepung atau istilah kerennya fried chicken.