Cara Praktis Memasak Tahu Aci Slawi/Tegal

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Tahu Aci Slawi/Tegal. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Resep tahu aci khas slawi ayu, disini saya akan membuat tahu aci khas slawi ayu, yaa dikarenakan saya gak bisa pulang kampung untuk menikmati tahu aci akhirn.

Tahu Aci Slawi/Tegal Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Tahu Aci / tahu pletok khas tegal #pr_jajanandaerah. Thanks mbah Indah triwiartuti atas inspirasi resepnya. Kamu dapat membuat Tahu Aci Slawi/Tegal menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Tahu Aci Slawi/Tegal :

Bahan dan Bumbu Tahu Aci Slawi/Tegal

  1. Kamu perlu 10 buah of tahu kuning.
  2. Ini 2 batang of daun bawang, iris halus.
  3. Ini 10 sdm of tepung terigu.
  4. Kamu perlu 5 sdm of tepung sagu/tapioka.
  5. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 3 sdt of bawang putih bubuk.
  7. Ini Secukupnya of garam + gula.
  8. Kamu perlu Secukupnya of air panas.

Tahu aci banyak dijajakan di daerah Banjaran dekat Slawi, Tegal. Tahu aci ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan yang biasanya dilengkapi dengan cabe rawit hijau sehingga makanan ini menjadi lebih nikmat lagi. Selain itu, tahu aci juga bisa disajikan dengan pelengkap saus sambal sebagai cocolannya. IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Tahu Aci Slawi/Tegal step by step

  1. Potong tahu berbentuk diagonal, keruk tengah nya, sisihkan.
  2. Campur bahan2 lainnya + tahu hasil kerukan, aduk rata.
  3. Tuangkan air panas hingga kekentalan yg diinginkan, aduk rata.
  4. Sendokkan adonan tepung ke dalam tahu, lakukan hingga habis.
  5. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
  6. Sajikan hangat.. enaaaaakkk banget.. 😘😘😘.

Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Selain tahu aci, Poci juga sangat identik dengan kota Tegal. Benda unik untuk menyeduh teh ini termasuk salah satu souvenir paling oke untuk dibawa pulang.