Resep: 5. Tahu Slawi Tegal / Tahu Aci #PekanINSPIRASI

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

5. Tahu Slawi Tegal / Tahu Aci #PekanINSPIRASI. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Resep tahu aci khas slawi ayu, disini saya akan membuat tahu aci khas slawi ayu, yaa dikarenakan saya gak bisa pulang kampung untuk menikmati tahu aci akhirn.

5. Tahu Slawi Tegal / Tahu Aci #PekanINSPIRASI Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci ini adalah tahu khas dari daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi. Kamu dapat memasak 5. Tahu Slawi Tegal / Tahu Aci #PekanINSPIRASI menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak 5. Tahu Slawi Tegal / Tahu Aci #PekanINSPIRASI :

Bahan dan Bumbu 5. Tahu Slawi Tegal / Tahu Aci #PekanINSPIRASI

  1. Siapkan 10 buah of tahu kuning uk kecil.
  2. Siapkan 8 sdm of tepung sagu.
  3. Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
  4. Siapkan 1 batang of daun bawang iris2.
  5. Kamu perlu Secukupnya of air panas.
  6. Ini Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
  7. Ini 1 siung of bawang putih (haluskan).
  8. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar (haluskan).
  9. Siapkan 1/2 sdt of merica.

Hampir di setiap pinggir jalan di Tegal banyak penjual yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus. Orang luar atau yang bukan dari Tegal biasanya menyebutnya dengan Tahu Tegal atau Tahu Kuping. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.

5. Tahu Slawi Tegal / Tahu Aci #PekanINSPIRASI langkah demi langkah

  1. Potong tahu jd 2 bentuk segitiga, lalu keruk2 tengahnya sampai membentuk cekungan, sisihkan.
  2. Satukan hasil kerukan tahu tadi dgn semua bahan aduk rata, tambahkan air panas sedikit2 -+ 50 ml sampai adonan bisa disendoki (jangan terlalu encer).
  3. Ambil adonan tepung tadi lalu taruh di atas cekungan tahu tadi, goreng sampai kecoklatan, sajikan dgn sambal kecal.

Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Siapa yang orang Tegal, atau suka traveling hingga tegal, ada kudapan enak ini loh, dan sangat terkenal dari tegal, tapi kuliner Tegal yang satu ini tidak pernah terlihat di warung tegal. Berikut ini resep cara membuat tahu aci khas Tegal. Resep Tahu Aci - Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Khas Tegal.