Tahu Aci Slawi Kukus. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Resep tahu aci khas slawi ayu, disini saya akan membuat tahu aci khas slawi ayu, yaa dikarenakan saya gak bisa pulang kampung untuk menikmati tahu aci akhirn.
Isi tahu yg dikeluarkan bisa juga ditambahkan di bahan adonan sagu, tetap enak jg lho. Lihat juga resep Tahu Pletok (Tahu Aci khas Tegal) enak lainnya! Resep Tahu Aci Slawi ini memang banyak di gemari setiap kalangan orang. Kamu dapat membuat Tahu Aci Slawi Kukus menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Tahu Aci Slawi Kukus :
Bahan dan Bumbu Tahu Aci Slawi Kukus
- Ini 10 of pong tahu coklat bentuk segitiga.
- Kamu perlu 100 gram of tepung sagu.
- Ini 3 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih(dihaluskan).
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 bungkus of merica bubuk ladaku.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of penyedap rasa.
- Kamu perlu 4 lembar of daun seledri (diiris tipis- tipis).
- Ini 3 lembar of daun bawang (diiris tipis-tipis).
- Siapkan secukupnya of Air.
Karena rasanya yang sangat enak dan menggoda. Dan cara bikinnya juga sangat mudah tanpa ribet-ribet. Oke langsung saja bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini: Resep Tahu Aci Slawi Yang Enak Dan Gurih. trik agar tahu aci bisa nempel saat digoreng dan gurih.
Tahu Aci Slawi Kukus step by step
- Cuci tahu dan keluarkan sebagian isi tahu nyaa.
- Buat bumbu halus bawang putih, ketumbar, garam diulek.
- Siapkan wadan campurkan semua bahan, tepung sagu, terigu, daun bawang yang sudah diiris, daun seledri yang sudah diiris,bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan sedikit air kemudian aduk aduk, tambahkan merica bubuk dan penyedap rada secukupnyaa. Buat adonan jangan terlalu encer.
- Cetak adonan masukan kedalam tahu yang sudah dikeluarkan isinya.
- Siapkan panci kukusan kemudian kumus tahu yang sudah diisi adonan tadi sekitar 10-15 menit.
- Angkat dan tiriskan.
- Makanan siap untuk disajikan.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.