Ini lah Cara Memasak Tahu "Aci" Mocaf

Tahu "Aci" Mocaf. Resep Tahu "Aci" Mocaf. masakan yg dibuat dengan sangat mudah, bisa untuk cemilan atau pun lauk. saya pakai tepung mocaf yg gluten free selain karena lebih sehat, stok tepung ini yg selalu ada di dapur saya. Kalau tidak ada boleh pakai tepung aci/kanji, mocaf hanya pengganti saja. Tahu "Aci" Mocaf. masakan yg dibuat dengan sangat mudah, bisa untuk cemilan atau pun lauk. saya pakai tepung mocaf yg gluten free selain karena lebih sehat, stok tepung ini yg selalu ada di dapur saya.

Cheating day my diet, yup tetap dengan tepung mocaf dan garam himalaya ya. Bagi yang tidak diet bisa dengan tepung biasa saja. Sudah tahu dengan tepung mocaf (modified cassava flour)? Kamu dapat memasak Tahu "Aci" Mocaf menggunakan 9 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu "Aci" Mocaf :

Bahan dan Bumbu Tahu "Aci" Mocaf

1. Ini 10 buah of tahu.
2. Siapkan 1 cup of tepung mocaf (olahan dari singkong, gluten free).
3. Ini 1 batang of daun bawang, iris tipis.
4. Ini 2 batang of seledri, iris tipis.
5. Ini 1 siung of bawang putih, ulek halus.
6. Kamu perlu secukupnya of garam.
7. Siapkan secukupnya of merica.
8. Siapkan of minyak untuk menggoreng.
9. Kamu perlu of air.

Mungkin jika dengan tepung terigu yang terbuat dari gandum anda sudah tahu, padahal tepung mocaf sendiri terbuat dari bahan pangan lokal. Tahu "Aci" Mocaf. masakan yg dibuat dengan sangat mudah, bisa untuk cemilan atau pun lauk. saya pakai tepung mocaf yg gluten free selain karena lebih sehat, stok tepung ini yg selalu ada di dapur saya. Kalau tidak ada boleh pakai tepung aci/kanji, mocaf hanya pengganti saja. Resep Tahu pletok tegal (tahu aci) favorit.

Tahu "Aci" Mocaf langkah demi langkah

1. Belah tahu secara diagonal, lalu belah tengahnya sedikit untuk isian aci..
2. Dalam mangkok, campur tepung dengan air sedikit demi sedikit. Sesuaikan banyaknya air sampai adonan berbentuk seperti pasta..
3. Tambahkan seledri, daun bawang, bawang putih, garam dan merica ke dalam adonan tepung, aduk rata..
4. Ambil tahu, isi belahan dengan aci lalu olesi di bagian atasnya sedikit. Lakukan satu persatu sampai tahu habis..
5. Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang. Saya goreng dengan posisi menghadap bawah lebih dulu agar aci matang sempurna, setelah kecoklatan baru dibalik sisi lainnya.Tahu.
6. Tahu aci siap dihidangkan..

Dalam wadah campur semua bahan lain tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Belum lagi makanan khas Indonesia lainnya yang bernama cenil, gurandil, cireng ( ini singkatan dari aCI digoRENG ), cimol ( aci digemol ), cilok ( aci dicolok ), batagor ( baso tahu goreng ), basreng ( baso goreng ), siomay, baso tahu, pangsit goreng, ongol - ongol, olos ( khas Tegal ), pila - pilu ( khas Cirebon ), daaaaann???.jangan lupa. Pelatihan cara memproduksi MOCAF ( Modified Cassava Starch ). Cara merubah tepung singkong menjadi pengganti tepung terigu.. Video Cara Membuat Tahu Aci dan Resepnya(Camilan Buka Puasa.