Ini lah Cara Membuat Tahu Aci Tegal

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Tahu Aci Tegal. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.

Tahu Aci Tegal Tahu Aci khas Tegal enak rasanya, bikin sendiri lebih hemat, kebetulan ada tanaman kucai banyak di rumah. Berhubung disini tidak ada tahu kuning, tahu putih pun tak masalah. Karena tahu putih kandungan airnya lebih banyak maka sebaiknya kita peras dahulu tahunya. Kamu dapat memasak Tahu Aci Tegal menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Tahu Aci Tegal :

Bahan dan Bumbu Tahu Aci Tegal

  1. Siapkan 10 buah of tahu kulit (me tahu putih digoreng).
  2. Kamu perlu 10 sdm of tepung sagu/tapioka.
  3. Kamu perlu 5 sdm of tepung terigu.
  4. Ini 2 batang of daun bawang (iris).
  5. Siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
  6. Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar (haluskan).
  7. Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
  8. Ini Secukupnya of garam dan kaldu bubum.
  9. Kamu perlu Secukupnya of air panas (me 80 ml).

Mix Play all Mix - Dapur Azizam Samarinda YouTube; Tahu Aci. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Lihat juga resep Tahu Aci Khas Tegal enak lainnya! IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Tahu Aci Tegal langkah demi langkah

  1. Belah tahu jadi segitiga, keruk tahu bagian putih..
  2. Campurkan tepung tapioka, terigu, daun bawang, bawang putih, ketumbar, merica, garam, kaldu bubuk, hasil kerukan tahu tadi. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga membentuk adonan..
  3. Masukan adonan aci kedalam cekungan tahu, goreng sampai matang..
  4. Sajikan atau cocol dengan sambal kecap dan cabe rawit..

Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tidak Membuka Cabang lain selain di Jln. MH Thamrin Semarang Resep Membuat Tahu Aci Khas Tegal Enak Gurih - Tahu aci kukus memang pas banget buat dijadikan makanan cemilan.