Resep Tahu Aci (Tahu Tegal). Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
Resep tahu aci tegal. kalau mau pulang kampung lewat kota Tegal pasti disempatkan untuk mampir membeli tahu aci ini. sekarang sewaktu-waktu bisa membuatnya sendiri di rumah .
IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.
Kamu dapat membuat Resep Tahu Aci (Tahu Tegal) menggunakan 8 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Resep Tahu Aci (Tahu Tegal) :
Bahan dan Bumbu Resep Tahu Aci (Tahu Tegal)
- Kamu perlu 300 gr of Tapioka.
- Kamu perlu 2 bh of tahu kuning (hancurkan).
- Siapkan Seikat of kucai (iris halus).
- Siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Merica.
- Kamu perlu of Air panas.
- Ini 8 bh of tahu kuning (potong segitiga jd 8) sisihkan.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Lihat juga resep Tahu Pletok (Tahu Aci khas Tegal) enak lainnya! Resep Tahu Aci - Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Khas Tegal.
Resep Tahu Aci (Tahu Tegal) step by step
- Campur tapioka, tahu yg sdh dihancurkan, garam, merica dan kucai. Aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni...
- Jika dirasa sdh pas, tidak benyek dan kering, test goreng dl saja acinya dlm minyak panas.. jika kurang air biasanya aci akan keras..
- Ambil tahu yg sdh dipotong segitiga, tempelkan dgn sedikit adonan aci (tapioka) tekan dgn garpu lalu goreng dlm minyak panas dgn posisi aci dibawah..
Tahu aci merupakan jajanan atau makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat. Tahu aci ini sebetulnya banyak variannya. Dulu jaman saya masih SD, tahu aci itu seperti tahu yang diselimuti tepung beras. Namun, setelah saya kuliah saya baru tahu tahu aci yang sebenarnya seperti apa. Resep Membuat Tahu Aci Khas Tegal Enak Gurih - Tahu aci kukus memang pas banget buat dijadikan makanan cemilan.