Cara Praktis Membuat Tahu Aci Khas Tegal

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Tahu Aci Khas Tegal. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Tahu Aci Khas Tegal Apabila kita ke Tegal pasti banyak pedagang yang berjualan tahu aci ini. Anda tak perlu repot-repot pergi ke Tegal jika Anda ingin mencicipi tahu aci ini karena kami akan membagikan resepnya untuk Anda. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Kamu dapat membuat Tahu Aci Khas Tegal menggunakan 11 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu Aci Khas Tegal :

Bahan dan Bumbu Tahu Aci Khas Tegal

  1. Ini 10 bh of tahu (sy pk tahu kulit).
  2. Ini 8 sdm of tepung sagu.
  3. Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
  4. Ini 2 btg of daun bawang potong(sy pk kucai).
  5. Ini of Sec air panas.
  6. Ini of Bumbu halus.
  7. Kamu perlu 2 of sg bawang putih.
  8. Ini 1/2 sdt of merica.
  9. Ini 1/2 sdt of ketumbar.
  10. Ini of Sec garam & kaldu jamur.
  11. Ini of Minyak utk menggoreng.

Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci Tapi tahu pletok ini adalah jajanan ala Slawi Tegal. Kini sudah menyebar ke kota-kota besar di seluruh Indonesia, seperti di Semarang, Surabaya. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah.

Tahu Aci Khas Tegal step by step

  1. Cuci tahu lalu peras airnya.belah tahu jadi 2 bentuk segitiga.kerok isinya sisihkan..
  2. Campur isi tahu dg semua bahan dan bumbu halus,garam dan kaldu jamur.beri sedikit air panas smp adonan menyatu dan bs disendok..
  3. Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng..
  4. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit atau di cocol sambel kecap..mantul.

Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang menjajakannya. Bahkan hingga pedagang asongan yang biasa menjajakan makanan di dalam bus. Orang luar/ yang bukan dari Tegal biasanya menyebutnya dengan Tahu Tegal atau Tahu Kuping. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.