Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu Aci, serba tau aja siii. Kalau kamu berkunjung ke Tegal dan belum nyobain sate batibul, brati masih ada yang kurang. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Kamu dapat memasak Tahu aci menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu aci :

Bahan dan Bumbu Tahu aci

Ini 10 buah of tahu kuning.
Kamu perlu 1/4 of sagu tani (bisa pakai sagu biasa).
Ini 1 sdt of garam halus.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur (penyedap rasa).
Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
Siapkan 3 helai of daun bawang.
Siapkan 4 siung of bawang putih dihaluskan.
Kamu perlu Secukupnya of air hangat.
Ini of >>bahan cocolan.
Siapkan 4 sdm of kecap.
Kamu perlu 6 buah of cabai rawit cincang kasar.
Ini of Sedikt saja garam.

Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.

Tahu aci langkah demi langkah

Tahu dipotong menjadi 2 buah,keruk isi dalamnya.
Masukan sagu, daun bawang, bawang putih yg sudah dihaluskan, merica, garam, kaldu jamur dan sisa dalam tahu aduk rata.
Masukan air hangat perlahan-lahan sambil di aduk rata,lalu masukan kedalam tahu kemudian goreng di minyak panas hingga kekuningan.
Campurkan kecap dan cabai yang sudah di cincang kasar menjadi satu.
Tahu aci siap dihidangkan.

Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.