Tahu Aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu Aci, serba tau aja siii. Kalau kamu berkunjung ke Tegal dan belum nyobain sate batibul, brati masih ada yang kurang. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Kamu dapat memasak Tahu Aci menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Tahu Aci :

Bahan dan Bumbu Tahu Aci

Kamu perlu Secukupnya of tahu, belah jadi 2, keruk tengahnya.
Ini Secukupnya of daun bawang, potong2.
Kamu perlu Secukupnya of seledri, potong2.
Siapkan Secukupnya of wortel, potong2, rebus bentar.
Siapkan Secukupnya of kobis, potong2, rebus bentar.
Ini Secukupnya of taoge, rebus bentar.
Ini Secukupnya of tapioka.
Siapkan Secukupnya of garam, ladaku dan kaldu jamur.

Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.

Tahu Aci step by step

Siapkan wadah, masukkan semua sayuran, tapioka, kaldu jamur, garam, dan ladaku. Beri air dikit2. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan ke dlm tahu..
Rebus air dalam panci, beri sedikit garam dan ladaku. Tunggu mendidih, lalu rebus tahu aci smpe mengapung. Tunggu bentar, lalu angkat. Sajikan dgn saos cabe..

Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.