31. Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Kamu dapat memasak 31. Tahu aci menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak 31. Tahu aci :
Bahan dan Bumbu 31. Tahu aci
- Ini 100 ml of air.
- Siapkan 4 of sndmkn terigu.
- Siapkan 4 sendok of tapioka.
- Ini of Daun sledri secukunya.
- Siapkan seperlunya of Lada, garam, penyedap.
- Kamu perlu 1 siung of bawang putih d haluskan.
- Ini of Miny untuk menggoreng.
- Ini 10 of tahu. Kulit kosong/ isi d rendam air bawang n garam.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok. Tahu Upil ini adalah Tahu Aci namun komposisi tahunya lebih sedikit dari pada acinya. Tahu aci Tegal atau lebih dikenal dengan tahu Slawi sebenarnya mirip dengan tahu isi adonan bakso yang sering kita temukan di dalam semangkuk bakso kuah.
31. Tahu aci langkah demi langkah
- Didihkan air, masukan bumbu, bawang putih, lada, penyedap n garam. Mendidih matikan kompor jgn lupa rasakan, masukan terigu aduk hingga kental, tambah kan pati... Kemudian daun sledri yg sdh d potong halus..
- Tahu rendam dengan air bawang putih n garam.. 1 jam..
- Isi tahu dengan isian tepung yg sudah d sediakan. Lakukan sampai abis..
- Siapkan tepung sebagai celupan thu yg mau d goreng, bumbu sama dengan adonan tepung..
- Panaskan minyak. Goreng tahu yg sdh d celup ke tepung selimut/celup. Hingga kekuningan. Siap sajikan, bisa pk cabe/saos/sambal gula..
Viimeisimm??t twiitit k??ytt??j??lt?? Tahu Aci (@Nisya_clik): "barusan masuk kelas dan lihat jawaban ini gw jd tahu: senakal apapun siswa STM, tetap yg mereka ingat itu orang tuanya. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Ambil tahu dan keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan sisa adonan aci. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Penyajian: Letakkan cilok, tahu, sawi, taoge, dan daging dalam mangkuk saji, siram kuah panas.