Tahu Aci Banjaran. Oleh oleh khas tegal jawa tengah. Thanks for being a part of the Tahu Aci Banjaran community! Share this Page with friends to help more people learn about it.
Tahu aci banjaran adalah salah satu jenis tahua aci yang berasal dari tegal namuan banyak dari kalalanagn masyarakat menyebutnya tahu aci banjaran, nama banjaran adalah nama salah satu. Kali ini saya akan membagikan resep tahu aci banjaran Tegal. Saat ini saya sedang berdomisili di Tegal karena pekerjaan saya di Tegal. Kamu dapat memasak Tahu Aci Banjaran menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu Aci Banjaran :
Bahan dan Bumbu Tahu Aci Banjaran
- Kamu perlu 10 buah of tahu.
- Siapkan 4 sdm of tapioka munjung.
- Kamu perlu 1 sdm of tapioka kasar (bisa skip) bisa ganti terigu.
- Kamu perlu 1 sdm of terigu munjung.
- Kamu perlu of Daun kucai.
- Ini secukupnya of Air panas.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of kaldu jamur.
Salah satu makanan khas Tegal ini yang sedang naik daun. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Tahu Aci Banjaran langkah demi langkah
- Haluskan bahan bumbu, potong daun kucai. Potong tahu jadi 2 miring potongannya.
- Campur tepung campur dengan bumbu halus.uleni dengan air panas tambahkan daun kucai..
- Tempelkan adonan aci pada potongan tahu.
- Siapkan minyak goreng, panaskan minyak goreng tahu sambil di dibolak-balik sampai matang merata. Jika tahu sudah mateng akan mengapung. Sajkan dengan cabai rawit hijau, maaf bun cabai rawit hijau ga ada jadi aku foto ga pakai cabai...hehe...
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota Tahu Murni H Siti Rochmah terletak di Jalan Raya Utara Adiwerna-Banjaran, Kabupaten Tegal. Tahu Banjaran Favorit Tahu Aci/Tegal Jl. Resep Tahu Crispy Renyah Tahan Lama - Bisnis tahu crispy memang cukup menjanjikan, dimana cemilan yang satu ini cukup laris di pasaran. Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok.