Resep: Kepiting Asam Manis

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting Asam Manis. Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis🦀 enak lainnya! Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.

Kepiting Asam Manis Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis menggunakan 17 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Asam Manis :

Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis

  1. Siapkan 2 ekor of kepiting besar (1,5 kg).
  2. Ini of Air jeruk nipis.
  3. Siapkan of Bumbu halus:.
  4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Kamu perlu 3 cm of Jahe.
  7. Siapkan secukupnya of Garam.
  8. Kamu perlu of Siapkan saos.
  9. Siapkan 4 sdm of saos tomat.
  10. Ini 3 sdm of saos sambal.
  11. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  12. Ini 1 sdt of tepung terigu larutkan dengan sedikit air.
  13. Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
  14. Siapkan secukupnya of Gula.
  15. Ini of Penyedap rasa.
  16. Siapkan 1 gelas belimbing of air.
  17. Siapkan of Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu).

Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat.

Kepiting Asam Manis step by step

  1. Bersihkan kepiting lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
  2. Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Tambahkan saos-saos yang sudah di siapkan aduk rata.
  4. Tambahkan 1 gelas belimbing air, lalu masukkan tepung terigu yang sudah di larutkan,.
  5. Tambahkan gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.
  6. Masukkan kepiting lalu masak dengan api kecil hingga matang.
  7. Selamat mencoba.

Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek.