Kepiting Asam Manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis
- Siapkan 1/2 kg of kepiting rajungan.
- Ini 1 buah of Jeruk nipis.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1 buah of cabai merah besar.
- Ini 20 buah of cabai rawit.
- Ini 1 buah of bawang bombay.
- Ini 2 helai of daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus of saori saus tiram.
- Kamu perlu of Kecap.
- Ini of Saos cabai.
- Siapkan of Saos tomat.
- Ini of Penyedap rasa (saya pakai royco).
- Ini of Garam.
- Kamu perlu of Gula.
- Siapkan of Minyak goreng.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting Asam Manis step by step
- Cuci bersih kepiting kemudian lumuri jeruk nipis.
- Rebus sebentar pada air mendidih kemudian tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai keriting.
- Iris lembut bawang bombai.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan bawang bombai.
- Beri tambahan air pada bumbu yang ditumis kemudian masukkan saos tiram, saos tomat dan saus cabai, aduh hinga sedikit mengental.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukkan kepiting, koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga saus mengental.
- Iris daun bawang, taburkan diatas kepiting yang siap disajikan.
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.