Kepiting Asam Manis. Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis🦀 enak lainnya! Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.
Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis menggunakan 13 bahan - bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis
- Kamu perlu 4 ekor of kepiting ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 buah of bawang bombay di potong sesuai selera.
- Siapkan 3 siung of bawang putih di cacah.
- Siapkan 4 siung of bawang merah di iris tipis.
- Ini 1 batang of daun bawang (bagian daun dan batang dipisah).
- Ini 1 buah of lombok besar iris serong.
- Kamu perlu 1 sdm of saus tiram.
- Ini 3 sdm of saos tomat.
- Kamu perlu 1 buah of tomat di potong sesuai selera.
- Ini 1 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan Seiris of jeruk nipis,ambil airnya.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat.
Kepiting Asam Manis step by step
- Tumis batang daun bawang, bawang putih,bawang merah dan bawang bombay hingga wangi.
- Kemudian masukkan tomat yg telah dipotong2, lalu masukan kepiting aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram,kaldu jamur, garam dan air jeruk nipis,kemudian aduk, stelah itu tambahkan air dan potongan daun bawang aduk rata, cek rasa, kemudian sajikan.....
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek.