Kepiting Asam Manis. Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis🦀 enak lainnya! Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.
Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis menggunakan 12 bahan - bahan dan 2 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis
- Ini of Bahan :.
- Ini 1 kg of kepiting (bersihkan, lalu rebus 1 menit dgn menggunakan 2 btg serai dan 2 lembar daun salam, angkat kemudian tiriskan).
- Kamu perlu 2 sdm of saus tiram.
- Ini 6 sdm of saus tomat.
- Ini 1/2 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of kecap inggris.
- Siapkan Secukupnya of Garam, gula dan lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air matang.
- Siapkan of Bumbu iris :.
- Ini 4 siung of Bawang merah.
- Ini 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1/2 bagian of bawang bombay (iris memanjang).
Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat.
Kepiting Asam Manis step by step
- Siapkan wajan, tumis bumbu iris hingga wangi, lalu tambahkan air biarkan mendidih..
- Masukan saus tiram, saus tomat, minyak wijen dan kecap inggris, aduk rata lalu masukan kepiting, aduk rata kembali, terakhir tambahkan garam, gula dan lada bubuk, biarkan meresap tutup wajan, lalu koreksi rasa, jgn sampai air menyusut, biarkan ttp berkuah, anak2 lebih senang jika ada kuahnya, jika rasa udh pas matikan api dan siap di santap 😉😉😉.
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek.