Kepiting rajungan asam manis pedas. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak. Hai sahabat iki chanelku.q mau berbagi resep yg biasa aku buat dirumah.aku g mahir masak tapi hobi masak.hehehe.itu lah aku. Bahan : Rajungan. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda.
Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.
Terlebih dahulu rajungan dicuci bersih, lalu balur menggunakan air jeruk nipis supaya menghilangkan bau amis.
Kamu dapat memasak Kepiting rajungan asam manis pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting rajungan asam manis pedas :
Bahan dan Bumbu Kepiting rajungan asam manis pedas
- Kamu perlu of Kepiting rajungan 1/2 kg kurang.
- Ini sesuai selera of Cabe merah kriting.
- Kamu perlu sesuai selera of Cabe rawit merah.
- Kamu perlu of Jahe seruas ibu jari.
- Ini 3 siung of Bawang merah.
- Ini 5 siung of Bawang putih.
- Kamu perlu 2 lembar of Daun salam.
- Kamu perlu 1 bungkus of Lada bubuk.
- Ini 2 buah of Tomat.
- Kamu perlu of Gula merah 1 1/2 glundung.
- Ini 5 sdm of Asam jawa di rendam air panas lalu di aduk dan pakai.
- Kamu perlu 1 sdm of Kecap.
- Ini 1 sachet of Masako ayam.
- Ini 2 sachet of Saus ABC.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Gula.
- Siapkan 500 ml of Air.
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Ya, walapun cara membuat udang asam manis pedas yang akan saya berikan dibawah ini cukup sederhana, tetapi resep asam manis dibawah tidak kalah. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. Bentuk dari rajungan ini mirip sekali dengan kepiting.
Kepiting rajungan asam manis pedas langkah demi langkah
- Cuci kepitingnya, lalu rebus sampai matang. Setelah itu angkat dan cuci kembali lalu tiriskan...
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan tomat. Setelah halus lalu tumis bumbunya beserta daun salam dan lada bubuk,, setelah keluar aroma wangi dan sedikit matang, masukan saus ABC, kecap, masako dan garam.. Aduk terus sampai matang lalu masukan air dan gula merah dan asam jawa,, tunggu sampai gula larut, setelah larut, koreksi rasa, jika sudah pas, masukan kepiting dan aduk" sampai tercampur, lalu kecilkan api,biarkan sampai bumbu meresap ke kepitingnya jangan lupa sesekali diaduk.
- Jika sudah terlihat tercampur rata, matikan kompor dan sajikan...
- Selamat mencoba...
Perbedaan keduanya, selain cangkang rajungan yang punya motif tutul, adalah rajungan Mulai dari saus mentega, saus tiram, saus asam manis, hingga saus padang yang pedas. Cara membuatnya hampir mirip satu sama lain, yaitu tumis. Rasa rajunganpun lebih manis, lebih empuk dan lebih gurih dari kepiting biasa. Bagi para penggemar makanan laut tidak ada salahnya untuk mencoba resep rajungan asam pedas ini. Resep Kuliner Saos Pedas Manis Kepiting Rajungan ???? : PANJI NATUNA Resep Kuliner Saos Pedas Manis Kepiting Rajungan Video ini sengaja dibuat, untuk memberikan tips atau cara mmemasak saos.