Resep: Kepiting saus asam manis pedas (rajungan)

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting saus asam manis pedas (rajungan). Hai sahabat iki chanelku.q mau berbagi resep yg biasa aku buat dirumah.aku g mahir masak tapi hobi masak.hehehe.itu lah aku. Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya.

Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Kamu dapat membuat Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) menggunakan 13 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) :

Bahan dan Bumbu Kepiting saus asam manis pedas (rajungan)

  1. Siapkan 1/2 kg of kepiting rajungan.
  2. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  3. Ini 4 siung of bawang merah.
  4. Ini 1/2 buah of Bawang bombay ukurn kecil (sesuai selera).
  5. Siapkan 5 buah of cabai (sesuai selera).
  6. Kamu perlu 1/2 buah of tomat.
  7. Ini 70 ml of Saus sambal (1/2 botol ukuran 135 ml).
  8. Siapkan 1/2 sachet of saus tiram.
  9. Kamu perlu 1/2 sendok makan of kecap manis.
  10. Siapkan 1/4 sendok makan of gula pasir.
  11. Siapkan 1/2 sendok makan of Garam (secukupnya).
  12. Ini 3 sendok makan of minyak goreng (untuk menumis).
  13. Siapkan secukupnya of Air.

Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya, daging udang yang dikombinasikan dengan resep asam manis ini juga banyak. Rasa rajunganpun lebih manis, lebih empuk dan lebih gurih dari kepiting biasa. Rajungan sangat sesuai diolah dengan saus asam pedas, karena rasa asam pedas sangat cocok bagi kebanyakan masakan.

Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) langkah demi langkah

  1. Bersihkan kepiting dengan cara memisahkan bagian bawah dengan cangkang.. Agar bagian dalam benar-benar bersih. Jangan lupa bagian capit di geprek pelan sampai retak agar bumbu bisa meresap hingga kedalam..
  2. Rebus kepiting selama kurang lebih 10 menit dengan air dan garam secukupnya. Kemudian tiriskan.
  3. Cincang semua bahan.. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Setelah agak harum masukkan bawang bombay.. Goreng sebentar kemudian masukkan cabai dan tomat hingga agak layu..
  5. Setelah itu masukan saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan tambahkan air secukupnya (jangan sampai terlalu encer) tunggu hingga mendidih..
  6. Masukkan kepiting Kemudian cek rasa. Tutup wajan biarkan selama kurang lebih 10 menit. Aduk sebentar kemudian tiriskan..
  7. Kepiting saus asam manis pedas siap disajikan 🤤.

Cara Membuat kepiting asam manis pedas : Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya. Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Masukkan semua bumbu dan air, didihkan. Copyright. © © All Rights Reserved.