Kepiting Asam Manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis menggunakan 19 bahan - bahan dan 2 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis
- Kamu perlu 250 gram of kepiting, cuci, bersihkan, potong.
- Kamu perlu Secukupnya of gula, garam, merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm of gula jawa sisir.
- Ini 3 biji of mata asam jawa matang+3sdm air matang.
- Kamu perlu Secukupnya of air putih.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu Saos:.
- Ini 2 sdm of saos bangkok.
- Siapkan 1 sdt of kecap ikan.
- Kamu perlu 1/2 sdt of kecap asin.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
- Kamu perlu 8 of cabe kecil boleh tambah klo pengen pedes.
- Kamu perlu 6 of bawang merah.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir of kemiri.
- Kamu perlu Seruas of kunyit.
- Ini Seruas of jahe.
- Kamu perlu 1 buah of tomat.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting Asam Manis langkah demi langkah
- Siapkan wajan, tuangi sedikit minyak, gongso bumbu halus hingga harum dan sdh tidak bau langu, masukkan kepiting, aduk2 rata, lalu masukkan bumbu saos, beri air asam jawa dan gula merah, aduk rata dan masak hingga bumbu berubah warna lebih gelap..
- Beri air sedikit saja, kemudian bumbuin dengan gula, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga air sat, kemudian test rasa, matikan api, dan siap disajikan.
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.