3. Seafood Tumplek (Kepiting/Cumi/Udang/Kerang) Asam Manis. 👨👦: "Awas ada monster!" ini pertama kalinya si bocah lihat ibunya masak kepiting, ckckckc seafood "tumplek" ini terinspirasi dari salah satu tempat yang diceritain teman di daerah Pasar Lama Tangerang, agak kecewa karena ternyata waktu kesana tempatnya kurang bersih, berhubung masih kepengen banget, akhirnya begini ini jadinya. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Lihat juga resep Udang cumi asam manis pedas🌶 enak lainnya! Kamu dapat membuat 3. Seafood Tumplek (Kepiting/Cumi/Udang/Kerang) Asam Manis menggunakan 18 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak 3. Seafood Tumplek (Kepiting/Cumi/Udang/Kerang) Asam Manis :
Bahan dan Bumbu 3. Seafood Tumplek (Kepiting/Cumi/Udang/Kerang) Asam Manis
- Kamu perlu of Bahan-bahan :.
- Siapkan 400 gr. of kepiting utuh bersihkan.
- Kamu perlu 250 gr. of udang buang kepala.
- Siapkan 500 gr. of cumi-cumi buang kulit dan tinta.
- Ini 500 gr. of kerang dara bersihkan.
- Kamu perlu 1 bh. of jagung potong 8/10.
- Kamu perlu 2 of . bh. wortel @ potong 8.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 1 bh. of bawang bombay.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 5 sendok of saus tiram.
- Kamu perlu 10 sendok of saus tomat (saya lakai Del Monte).
- Siapkan 1 sendok of saus sambal (optional).
- Ini of Garam.
- Ini of Lada.
- Siapkan of Kaldu jamur (Optional).
- Kamu perlu of Butter.
- Ini of Perasan air jeruk nipis/lemon.
Lihat juga resep Seafood (kepiting, udang) Tahu, Jagung Manis Saos Asam Manis enak lainnya! Resep ini bisa di aplikasikan ke masakan seafood lainnya, seperti udang, cumi & kerang. Bahkan tinta cumi yang selama ini kita anggap tidak berguna ternyata bermanaat juga untuk obat kanker. Selain cara membuat cumi bumbu asam manis ini cukup mudah, ternyata manfaatnya juga banyak bukan buat kesehatan seluruh anggota keluarga.
3. Seafood Tumplek (Kepiting/Cumi/Udang/Kerang) Asam Manis step by step
- Cuci semua bersih bahan-bahan seafood menggunakan perasan air jeruk, kemudian tiriskan.
- Bersih kemudian potong-potong jagung dan wortel.
- Rebus semua bahan satu persatu karena waktu kematangan setiap bahan berbeda. Tiriskan.
- Tumis bawang bawang putih dan bawang bombay menggunakan butter sampai harum.
- Masukan saus tomat, saus tiram, lada, garam, kaldu jamur (optional).
- Tambahkan sedikit air, koreksi rasa masak hingga kental..
- Masukan semua bahan yang sudah direbus, aduk rata sampai semua tercampur. Selamat mencoba....
Kalo dari rasanya sendiri yaaa monggo dinilai sendiri dari ekspresi kita yuk nonton ;) Follow social. Ini dia seafood yang paling hits di kalangan anak muda di Semarang. Seafood di sini terkenal punya bumbu yang nikmat lezat menggugah selera. Harganya murah banget tapi dijamin tetap puas. Di sini bukan hanya ada kepiting, udang, kerang, cumi, kerang hijau, kerang dara, kerang batik, kerang jagoar dan serimping.