Kepiting asam manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat membuat Kepiting asam manis menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis
- Siapkan 5 ekor of kepiting (kukus).
- Ini 1 buah of bawang bombay (iris2).
- Siapkan 3 batang of daun bawang (ambil daunnya iris2).
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 1 sdm of tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
- Ini 1 sdt of minyak wijen.
- Ini 1/2 sdt of saos tiram.
- Ini 1/2 sdt of saos raja rasa.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Ini Secukupnya of saos tomat.
- Siapkan Secukupnya of saos sambal.
- Kamu perlu Secukupnya of gula garam.
- Kamu perlu of Bahan halus :.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Ini 1/4 sdt of lada putih.
- Ini 5 biji of cabe merah.
- Siapkan 11 biji of cabe rawit.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting asam manis langkah demi langkah
- .
- Haluskan bumbu.
- Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus daun jeruk dan daun salam, tumis sampai tanak.
- Tambahkan air, lalu masukkan kepiting aduk2 dan biarkan sebentar sampai bumbu agak merasuk.. Masukkan bumbu2 lainnya dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg dilarutkan sambil diaduk2.
- Masak sampai asat, koreksi rasanya kembali.. Jika sudah pas matikan kompor. Beli taburan potongan daun bawang...
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.