Kepiting asam manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat memasak Kepiting asam manis menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis
- Siapkan 2 ekor of kepiting.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu 1 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu of Saus tomat(secukupnya).
- Siapkan of Merica.
- Kamu perlu of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu iris :.
- Kamu perlu Seruas of jahe.
- Kamu perlu 1 butir of bawang bombay.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini of Bawang daun.
- Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
- Ini of Bumbu cemplung:.
- Ini of Daun salam.
- Siapkan of Sereh.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Ini of Lengkuas.
- Kamu perlu 1 sdm of Garam.
- Kamu perlu Seruas of jahe.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting asam manis langkah demi langkah
- Siapkan panci/wajan.. rebus kepiting&bumbu cemplung.. biarkan mendidih dan kepiting berubah warna,setelah airnya agak menyusut angkat.
- Potong&geprek bagian keras kepiting biar pas dimasak bumbunya meresap.
- Siapkan wajan,tumis bw.bombay,bw.putih,jahe&sereh hingga layu.. tambahkan saus tomat,saus tiram,garam,gula&merica lalu aduk rata.
- Setelah itu masukkan kepiting,aduk.. biarkan smpai bumbunya meresap.
- Jika kuahnya sudah mengental&menyusut,angkat lalu sajikan selagi panas... jgn lupa tambahkan irisan bw.daun😙.
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.