Kepiting Asam Manis Jawa. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para. Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan!
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang mencoba mengembangkan kemampuan mengolah masakan atau memasak anda.
Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Kamu dapat membuat Kepiting Asam Manis Jawa menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Asam Manis Jawa :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis Jawa
- Ini 2-3 ekor of kepiting, bersihkan dan potong-potong.
- Siapkan 4 sdm of saus tiram.
- Ini 3 sdm of saus tomat bakso.
- Kamu perlu 3-4 sdm of gula pasir (atau bisa ditambahkan sesuai selera).
- Kamu perlu secukupnya of Garam, merica.
- Ini 200 ml of air.
- Siapkan 5 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Ini 6 buah of cabe merah/cabe keriting.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu sesuai selera of Cabe rawit.
- Ini 1/2 ruas jari of jahe.
Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Kepiting Asam Manis Jawa langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan saus tiram, saos tomat bakso, dan gula..
- Masukkan kepiting yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong,aduk rata..
- Beri air lalu masak kepiting hingga matang dan bumbu meresap..
- Rasakan, bila dirasa kurang bisa tambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera..
- Kepiting asam manis jawa siap dihidangkan..
Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Maka dari itu, kamu harus cobain bikin sendiri. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood.