Kepiting Saus Asam Manis. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Menu sea food yang satu ini pasti sudah biasa anda konsumsi bahkan mungkin menjadi salah satu makanan favorit anda.
Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Kamu dapat membuat Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 18 bahan - bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Saus Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Asam Manis
- Siapkan 800 gr of kepiting.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Ini 6 buah of tomat uk. kecil.
- Ini 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan Saus.
- Siapkan 75 gr of saus tomat.
- Siapkan 2 sdm of saus sambal.
- Kamu perlu 1/2 sdm of kecap inggris.
- Siapkan 1/2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/4 sdt of kecap ikan.
- Siapkan 1/4 sdt of minyak wijen.
- Ini Sedikit of cuka.
- Ini 35 gr of gula.
- Siapkan 40 ml of air.
- Ini secukupnya of Garam.
Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata.
Kepiting Saus Asam Manis langkah demi langkah
- Bersihkan kepiting. Tambahkan garam & air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian goreng dalam minyak yang banyak..
- Campur semua bahan saus, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan bahan saus & tomat, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan kepiting, aduk sebentar, angkat..
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal.