Resep: Kepiting Asam Manis

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting Asam Manis. Lihat juga resep Kepiting Saus Asam Manis🦀 enak lainnya! Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.

Kepiting Asam Manis Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Kamu dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 12 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting Asam Manis :

Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis

  1. Kamu perlu 1 kg of Kepiting.
  2. Ini 1 buah of bawang bombay ukuran besar.
  3. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
  4. Kamu perlu 1 buah of tomat.
  5. Siapkan 2 batang of daun bawang.
  6. Kamu perlu 1 ruas of jahe (geprek).
  7. Ini 2 lembar of daun salam.
  8. Kamu perlu 3 of lemabar daun jeruk.
  9. Siapkan 5 sdm of saos tomat.
  10. Siapkan 3 sdm of saos cabe.
  11. Ini 2 sdm of saos tiram.
  12. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  13. Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.
  14. Siapkan of Penyedap rasa.
  15. Siapkan 3 sdm of margarin.
  16. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
  17. Kamu perlu secukupnya of Lada.
  18. Kamu perlu 1 sdt of tepung maezena (larutkan).

Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat.

Kepiting Asam Manis step by step

  1. Cuci bersih kepiting,setelah itu kukus kurang lebih 15menit...
  2. Setelah di kukus belah kepiting menjadi 2 bagian dan buka cangkangnya..(tujuanya agar bumbu meresap).
  3. Panaskan minyak goreng dan margarin dengan api sedang.
  4. Lalu masukan bawang putih,jahe,daun jeruk dan salam tumis sebntar lalu masukan baeang bombay dan tomat..tumis sampai layu..
  5. Masukan saos tomat,tiram,cabe aduk2 smpai merata.setalah iyi tambahkan sedikit air..
  6. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan lada..
  7. Setelah itu masukan semua rajungan aduk aduk hingga tercampur rata.
  8. Sambil menunggu kepiting matang sempurna,potong daun bawang serong..
  9. Lalu masukan larutan tepung maizena secukupnya dan masukan daun bawang tadi.
  10. Aduk rata dan test rasa...
  11. Angkat dan siap di sajikan.
  12. Setel.

Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek.