Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis. Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Hayyyy teman teman kali ini menu saya kepiting saos tiram asam manis pedas.smoga chanel saya bisa bermanfaat banyak orang.kalo ada saran jangan lupa. Bintang kita malam ini adalah Kepiting Saus Tiram Pedas, cocok untuk dipadukan dengan resep-resep seafood lainnya.
Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis.
Minyak goreng untuk menggoreng kepiting, secukupnya.
Kamu dapat memasak Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis menggunakan 23 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis
- Siapkan 4 ekor of Kepiting ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 ekor of Lobster Jumbo.
- Kamu perlu 1/2 buah of bawang bombay, cincang, bisa diganti dengan bawang merah.
- Siapkan 1 btg of sereh memarkan (untuk merebus kepiting).
- Siapkan 1 ruas of jahe memarkan (untuk merebus kepiting).
- Kamu perlu 1 batang of Daun bawang cincang kasar.
- Ini 1 ruas of lengkuas memarkan.
- Ini 2 sdm of saos tiram.
- Ini 3 sdm of saos tomat pedas.
- Kamu perlu 2 ruas of asam jawa.
- Kamu perlu 1 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya of Gula jawa.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Ini 3 gelas of air matang.
- Siapkan 1 sdt of maizena untuk mengentalkan kuah.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Ini of Bumbu dihaluskan.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir of kemiri.
- Ini 1 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of penuh garam halus.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit pedas.
- Ini 1 buah of tomat besar,.
Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung Seperti juga cara membuat kepiting ataupun resep udang saus tiram, resep masakan cumi kali ini. Cara Membuat kepiting asam manis pedas : Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya. Ya, resep udang asam manis merupakan sajian masakan udang yang diberi bumbu asam manis.
Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis langkah demi langkah
- Cuci bersih kepiting dan lobster, sikat cangkangnya.
- Rebus kepiting dan lobster dalam air mendidih, beri sereh dan jahe yang sudah dimemarkan, rebus sekitar 15menit,.
- Setelah kepiting sudah cukup direbus, tiriskan dan pecahkan cangkang agar mudah dimakan dan bumbu meresap ke dalam.
- Campur semua bumbu yang dihaluskan, uleg halus atau bisa juga di blender (sy diblender).
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan saos tiram, saos tomat, laos yang sudah dimemarkan, aduk hingga tercampur dan tumis hingga baunya harum..
- Tambahkan air, masukan asam jawa gula jawa dan gula pasir serta penyedap rasa, aduk rata tunggu mendidih dan koreksi rasanya, untuk mendapatkan rasa yang diinginkan (pedas, asam, manis).
- Setelah kuah mendidih tambahkan maizena yg sudah dicairkan untuk mendapatkan tekstur kental cukup, masukan kepiting dan lobster yang sudah direbus tadi, aduk merata, kecilkan api dan masak selama +- 5menit, terakhir masukan irisan daun bawang, angkat dan sajikan di mangkok saji. Dan kepiting saos tiram pedas asam manis siap dihidangkan😊. Selamat mencoba..
Makanan ini memiliki rasa yang sangat khas sebagai olahan makanan Pada intinya resep ini sama saja dengan udang asam manis, hanya saja disajikan lebih pedas dengan tambahan saus sambalnya. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-).