Kepiting Asam Manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 16 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kepiting Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis
- Kamu perlu of Kepiting yang sudah dibersihkan.
- Ini 5 cm of jahe, geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 1 buah of lemon, peras.
- Kamu perlu 1/2 siung of bawang bombay.
- Kamu perlu of Saus cabai (saya pakai ABC).
- Kamu perlu of Saus tiram.
- Kamu perlu of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Kamu perlu of Larutan maizena/ terigu.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan:.
- Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 butir of cabai merah.
- Kamu perlu 1 1/2 buah of tomat merah.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting Asam Manis step by step
- Rebus kepiting yang sudah dibersihkan dengan jahe yang digeprek dan daun salam. Beri garam di akhir.
- Tumis irisan bombay dan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai layu.
- Masukkan air rebusan kepiting sebagai kuah, banyaknya sesuai selera.
- Tambahkan saus tiram, saus cabai, gula dan garam. Masukkan perasan lemon. Koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah dirasa cukup, masukkan larutan maizena/ terigu. Tidak perlu terlalu banyak..
- Masukkan kepiting dan aduk rata.
- Siap disajikan.
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.