Kepiting/Rajungan saus asam manis. Hai sahabat iki chanelku.q mau berbagi resep yg biasa aku buat dirumah.aku g mahir masak tapi hobi masak.hehehe.itu lah aku. Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya kehijauan dan terlihat kurus. Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram.
Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Kamu dapat membuat Kepiting/Rajungan saus asam manis menggunakan 12 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting/Rajungan saus asam manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting/Rajungan saus asam manis
- Kamu perlu 1 of Tumis.
- Siapkan 4 of Bawang Putih Cincang.
- Siapkan of Campur Dengan Tumisan Bawang.
- Ini 1 of Tomat.
- Siapkan 3 sdm of Saus Tomat.
- Kamu perlu of Garam.
- Ini of Setelah tumis.
- Siapkan of Air.
- Ini 1 of Telur dikocok.
- Ini of Kepiting/Rajungan.
- Siapkan 3 of Kepiting/Rajungan.
- Kamu perlu 1/2 of Bawang bombay.
Salah satu resep yang gak kalah lezatnya yakni kepiting asam manis. Demikian tadi cara membuat udang saus asam yang sangat lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk selalu berbagi dengan teman dan sahabat anda mengenai resep tersebut dengan cara menekan tombol share di bagian bawah halaman ini dan. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.
Kepiting/Rajungan saus asam manis step by step
- Tumis bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan tomat potong + saus tomat aduk sebentar + masukkan garam.
- Masukkan air matang, aduk hingga mendidih.
- Masukkan telur yang sudah dikocok secara perlahan, aduk-aduk.
- Masukkan kepiting/rajungan, aduk sebentar, tutup diamkan 10-15menit.
- Pada saat mau matang masukkan bawang bombay (bisa juga dimasukkan pada no.2)c.
Minyak goreng untuk menggoreng kepiting, secukupnya. Bahan yang digunakan Kepiting saus padang memiliki keunikan sendiri dibandingkan dengan saus tiram dan asam manis. Masakan ini dilengkapi dengan rempah yang memberikan rasa khas pada masakan. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.