Resep: Martabak Manis Teflon

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Martabak Manis Teflon. Kali ini mimin mau berbagi resep simpel, anti gagal dan sgt enak yappp. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis?

Martabak Manis Teflon Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon menggunakan 13 bahan - bahan dan 10 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Martabak Manis Teflon :

Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon

  1. Kamu perlu 1 Butir of Telur.
  2. Ini 3 Sdm of Gula Pasir (untuk adonan).
  3. Ini 200 Gram of Tepung Segitiga Biru.
  4. Siapkan 2 Sdm of Susu Bubuk.
  5. Ini 1/2 Sdt of Vanili.
  6. Ini 1 Sdm of Ragi.
  7. Siapkan 200 ml of Air Hangat (Dipakai bertahap).
  8. Ini 1 Sdm of Mentega Cair (Saya pakai Palmia Butter Margarine).
  9. Siapkan 1 Sdt of Baking Powder.
  10. Siapkan of Alas untuk teflon : seng / loyang bekas.
  11. Kamu perlu 2-3 Sdm of Mentega (untuk olesan martabak kalau sudah jadi).
  12. Siapkan 2-3 Sdm of Gula Pasir (untuk taburan) *optional.
  13. Kamu perlu sesuai selera of Topping.

Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Disini kami bagikan resep rahasia membuat martabak manis yang nyarang, enak, dan yang terpenting gampang sekali bikinnya. Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk.

Martabak Manis Teflon step by step

  1. Kocok telur, lalu masukin gula. Aduk sampe sampe pucat & mengental..
  2. Masukan tepung, susu bubuk, vanili, ragi, dan 100 ml air hangat. Aduk sampe rata. Kalau sudah rata, masukin lagi 100 ml air hangat sisa nya. Lalu aduk sampai rata..
  3. Setelah adonan diaduk rata, diamkan 30-60 menit. (Tergantung pakai ragi apa, kalau saya pakai fermipan / haan, di diamkan 30 menit aja cukup).
  4. Setelah 30 menit, adonan akan mengembang dan bergelembung. Aduk aduk, keluarkan udara dari dalam, lalu masukan 1 Sdm Mentega Cair. Aduk Rata.
  5. Panaskan teflon *DENGAN API KECIL*. (Taruh alas seng/loyang bekas di atas tungku kompor, kemudian baru taruh teflon diatas alas seng/loyang bekas) Step ini dibutuhkan supaya martabak tidak hangus. Akan lebih baik jika teflon tidak langsung kena api..
  6. Cek apakah teflon sudah panas atau belum (percikan sedikit air, kalau air bunyi ‘cesss’ berarti teflon sudah panas.).
  7. Kalau teflon sudah panas, masukan adonan, (saya pakai teflon 28cm, jadi langsung saya masukan semua ke teflon) kalau pakai teflon yang lebih kecil mungkin bisa dimasukan setengah dulu. *MASAK DENGAN API KECIL*.
  8. Masukan adonan ke teflon, lalu goyangkan teflon supaya ada pinggirannya..
  9. Tunggu sampe adonan bersarang. Kalau adonan sudah bersarang, taburin gula di atasnya. Lalu tutup teflonnya. Tunggu sampai pinggiran & tengahnya kering & matang..
  10. Lalu angkat martabak, pindahin ke wadah. Olesin mentega sampe rata. Tambahkan topping sesuai selera aja. Saya pakai ceres, keju parut, dan SKM..

Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan. Resep martabak teflon ini, bisa dibuat cukup dengan menggunakan alat yang ada di rumah. Tonton Video selengkapnya. #CookingWithTasyi #GengMasak Channel aku upload. Alhamdulillah. skrg dah gk pernah beli lagi martabak manis/terang bulan ini diluar.