Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe). [INDONESIAN] Bikin martabak manis (terang bulan)sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Pernah bertanya kenapa kalau abang jualan martabak selalu berhasil? Di video ini aku berbagi rahasia untuk membuat martabak manis.
Resep Membuat Martabak Manis ala Dapur Dina. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Kamu dapat memasak Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) :
Bahan dan Bumbu Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe)
- Kamu perlu 125 gr of terigu serbaguna.
- Kamu perlu 1 of telur.
- Siapkan 1 sdm of muncung gula pasir.
- Kamu perlu 150 ml of air putih (bs diganti susu cair).
- Siapkan 1/2 sdt of ragi (saya pakai fermipan).
- Ini 1/2 sdt of soda kue.
- Kamu perlu of Vanili (opsional).
- Kamu perlu of Toping.
- Siapkan of Mentega.
- Siapkan of Susu kental manis.
- Kamu perlu of cokelat meises + wijen sangrai.
- Kamu perlu of Atau parutan keju. Bebaskeun.
This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. These thick sweet pancakes are known as martabak manis, martabak terang bulan, or kue Bandung in Indonesia. In the past, I've made this martabak manis with a yeast. Martabak Manis recipe: This is a traditional food from Indonesian.
Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) langkah demi langkah
- Siapkan wadah. Kocok telur dan gula dgn whisk.
- Masukkan fermipan + air. Aduk. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk lg hingga larut. Konsistensi adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.
- Tutup wadah dgn serbet bersih. Tunggu 30-45 menit.
- Buka serbet, masukkan soda kue yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk rata.
- Panaskan pan/teflon dgn api kecil.
- Jika pan sudah panas, tuangkan adonan. Ciri teflon yg panas saat dituang adonan akan terdengar suara mendesis "cess".
- Tunggu hingga muncul bubble atau gelembung2 kecil, taburi dgn 2 sdm gula pasir. Suka manis? Tambahin gulanya.
- Tutup teflon.
- Masak hingga matang. Cara ngecek matang atau tidak, tusuk dgn garpu/tusukan gigi. Kalau ada adonan basah yg nempel di garpu/tusukan gigi tandanya masih mentah. Biarkan matang. Angkat.
- Olesi dgn mentega, kucuri dgn susu kental manis, taburi meises dan wijen yg sudah disangrai.
- Lipat dua, lalu potong2.
You can add anything into it as you like too. I don't know what is the best title for it. I don't know what is the best title for it. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. If you don't have the Martabak Manis Pan, than you also can use a very thick pan, so the martabak manis wont burn before it's done.