Martabak Manis Teflon Nutella Keju.
Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon Nutella Keju menggunakan 13 bahan - bahan dan 14 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Martabak Manis Teflon Nutella Keju :
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon Nutella Keju
- Ini 300 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan 200 ml of air hangat.
- Siapkan 27 gr of susu bubuk.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sdm of ragi.
- Kamu perlu 1 sdt of vanili.
- Kamu perlu 1 sdt of baking powder.
- Ini of Mentega cair.
- Siapkan of Topping.
- Kamu perlu of Mentega.
- Kamu perlu of Keju.
- Ini of Nutella.
Martabak Manis Teflon Nutella Keju step by step
- Kocok telur hingga warna kuning muda..
- Masukkan gula pasir. Kocok terus hingga agak keras dan kental..
- Masukkan tepung terigu, susu, ragi, vanili, dan baking powder. Masukkan air hangat bertahap, 100 ml dulu..
- Aduk rata hingga mulai halus. Kemudian masukkan 100 ml lagi..
- Aduk terus hingga adonan tercampur semua dan rata. Kemudian tutup dengan kain selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, adonan akan mulai mengembang dan ada gelembung2 udara. Aduk rata hingga gelembung hilang..
- Masukkan mentega cair, aduk kembali. Panaskan teflon..
- Agar adonan tidak cepat panas, gunakan api kecil dan jika ada, berikan alas di bawah teflon. Saya menggunakan cetakan kue berbentuk segi empat sebagai alas teflon..
- Tuang 1/2 adonan ke atas teflon. Ratakan dengan centong. Api kecil saja..
- Tunggu hingga adonan mulai ada titik2 seperti sarang di permukaannya. Setelah itu taburkan gula pasir sesuai selera..
- Sambil dilihat bagian kulitnya sudah mulai coklat, boleh diangkat..
- Berikan topping sesuai selera. Boleh oleskan mentega, lalu nutella dan keju..
- Masak kembali sisa 1/2 adonan tadi dengan cara yg sama..
- Setelah matang, tumpuk di atas martabak yg sudah diberi topping tadi. Siap disajikan 💕.