01. Martabak manis teflon. Kali ini di dapur ria zi membuat martabak manis red velvet pake teflon. Sama seperti martabak manis sebelumnya cuma kali ini sy. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.
Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Kamu dapat membuat 01. Martabak manis teflon menggunakan 10 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat 01. Martabak manis teflon :
Bahan dan Bumbu 01. Martabak manis teflon
- Siapkan 12 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 sdm of susu bubuk (dancow).
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 2 sdm of margarin (cairkan).
- Siapkan 1/2 sdt of ragi.
- Kamu perlu 1/2 sdt of baking power/baking soda.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Ini 170 ml of air suhu ruang.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi.
01. Martabak manis teflon langkah demi langkah
- Siapkan baskom campur terigu + tapioka + susu bubuk + ragi + garam + gula (aduk rata).
- Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan tidak bergerindil..
- Masukkan telur, aduk sampai rata. Diamkan adonan 1 jam (tutup baskom dengan kain bersih).
- Setelah 1 jam. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tambahkan baking power/baking soda (larutkan dgn 1 sdm air biar gampang tercampur dgn adokan). Aduk rata..
- Panaskan teflon. Cek teflon dgn memercikkan air. Jika sudah panas, tuang adonan. Gunakan api kecil. Jika sudah mulai bersarang taburkan gula pasir secukupnya. Tutup teflon. Tunggu sampai matang, angkat olesin margarin dan tambahan toping sesuai selera.
Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya! Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Adonan dari bahan dasar tepung, telur, baking powder dan mentega ini kemudian dicetak dalam teflon dan kemudian diberi topping sesuai selera. The texture of a good Martabak Manis has to to be soft and chewy with its distinct honeycomb texture visible.