Martabak Manis Teflon.
Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon menggunakan 15 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Martabak Manis Teflon :
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon
- Ini 200 gr of tepung terigu (segitiga biru).
- Ini 2 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 2 sdm of susu bubuk (aku pake dancow ya).
- Siapkan 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdm of fermipan/ragi.
- Ini 250 ml of air hangat.
- Ini 1 butir of telur.
- Ini 1 sdt of baking powder.
- Kamu perlu 1 sdt of vanili (optional).
- Siapkan 3 sdm of mentega cair/ boleh diganti minyak ya.
- Ini of Topping.
- Ini of Meses.
- Siapkan of Keju.
- Kamu perlu of Susu kental manis.
Martabak Manis Teflon step by step
- Campur terigu, kanji, susu bubuk, gula pasir, garam, fermipan, aduk hingga rata.
- Tambahkan air hangat, aduk dan pastikan jangan sampai ada yang menggumpal.
- Tambahkan telur, aduk hingga rata.
- Diamkan 45 menit, tutup dengan agar mengembang.
- Setelah mengembang masukkan baking powder dan mentega cair/minyak aduk hingga rata.
- Panaskan teflon, masukkan setengah bagian adonan, putar dengan bantuan sendok agar membentuk pinggiran. Masak dengan api yang kecil, setelah bersarang, taburi gula pasir secukupnya. Tutup dan tunggu hingga matang.
- Angkat, dan beri topping. Selamat mencoba😍.