Martabak Manis Teflon. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba ๐ tontong videonya sampai selesai yaa ๐.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah Untuk membuat sajian martabak kali ini, silahkan lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah. Kamu dapat membuat Martabak Manis Teflon menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Martabak Manis Teflon :
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Teflon
- Ini 250 gram of Tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Ini 2 sdm of Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm of Susu Bubuk (saya pakai Dancow sachet).
- Ini 1/2 sdt of Baking powder.
- Kamu perlu 1/2 sdt of Baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt of Ragi Instan/Fermipan.
- Ini 2 Butir of telur (kocok lepas).
- Kamu perlu 350 ml of Air.
- Siapkan of Topping : Coklat Mesis, Keju Parut dan Susu kental manis.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.
Martabak Manis Teflon step by step
- Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata..
- Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit saya aduk menggunakan Mixer dengan speed rendah sampai tidak ada gumpalan (1 menit saja kira-kira tidak ada gumpalan).
- Saring adonan tadi agar bersih dan halus..
- Tutup adonan dengan kain, diamkan selama kira-kira 1 jam. Setelah itu tambahkan telur aduk rata..
- Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan sedikit saja margarin..
- Tuang adonan ke teflon 4 sendok sayur. Setelah agak berlubang taburi gula sesuai selera..
- Tutup kembali hingga adonan martabak matang..
- Angkat olesi mentega dan beri topping sesuai selera. Siap disajikan..
- Note: saya menggunakan teflon ukuran sedang bisa menghasilkan 4-5 martabak. Selamat Mencoba๐.
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.. TEFLON Sederhana -Cara membuat martabak manis agar tetap lembut meskipun sudah dingin?