Resep: Martabak Manis teflon

Martabak Manis teflon.

Kamu dapat memasak Martabak Manis teflon menggunakan 13 bahan - bahan dan 10 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Martabak Manis teflon :

Bahan dan Bumbu Martabak Manis teflon

1. Ini 250 gram of tepung terigu protein sedang.
2. Kamu perlu 50 gram of gula pasir.
3. Kamu perlu 1/4 sdt of ragi instant.
4. Siapkan 350 ml of air.
5. Ini 1 butir of telur, kocok lepas.
6. Siapkan 1/4 sdt of garam.
7. Ini 1/4 sdt of soda kue (masukkan soda kue sebelum adonan dituang ke teflon).
8. Ini of PELENGKAP :.
9. Ini of Gula pasir.
10. Siapkan of Margarine.
11. Ini of Susu kental manis.
12. Siapkan of Keju parut.
13. Kamu perlu of Meses.

Martabak Manis teflon langkah demi langkah

1. Campur terigu, gula pasir, ragu instant, telur, garam, tuang air perlahan - lahan.
2. Aduk dengan menggunakan balloon wisk hingga adonan mulus dan tidak bergerindil.
3. Diamkan minimal 30menit (saya 1jam).
4. Setelah 1jam, masukkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata agak lama (minimal aduk 2menit).
5. Panaskan teflon dengan menggunakan api kecil (pastikan teflon telah benar - benar panas), teflon tidak perlu dioles margarin ataupun minyak.
6. Tuang adonan ke dalam teflon (teflon saya 24cm) sebanyak 4 sendok sayur.
7. Ratakan adonan dengan menggunakan bagian dasar sendok sayur sehingga adonan bisa menyebar sampai ke pinggiran teflon..
8. Begitu sudah mulai bersarang (berpori), tutup teflon..
9. Ketika adonan mulai mengering (hampir matang), taburi permukaan martabak dengan gula pasir, kemudian tutup lagi hingga matang (bagian tepi mengeras)..
10. Keluarkan martabak dari teflon, oles permukaanny dengan margarin, kemudian beri topping sesuai selera, lipat, lalu potong - potong. Martabak siap disajikan..